30 juin 2009

haricots rouges et courgettes en salade

Les ingrédients:une petite boite de haricots rouges- une petite boite de maïs-deux petites courgettes-2 tranches de jambon blancdes tomatesLa progression:Ouvrir les boites et rincer les haricots et le maïs.Laver la courgette et détailler la en dès.Faire e même avec le jambon.Mélanger l'ensemble des ingrédientset arroser de votre vinaigrette traditionnelle.Accompagner de quelques tranches de tomates. Consommons réguliérement des légumes secs, c'est une véritable mine d'or pour notre santé!
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19 juin 2009

salade féta-saumon

Ingrédients :2-3 poignées de jeunes pousses de salade.1 poivron rouge-1 petite boite de maîs-100g de féta- 50g de saumon fumé-vinaigre balsamique-huile d’olive-sel-poivreLa progression :Détailler le poivron en très fine lamelles.Rincer le maîs.Réduire la féta et le saumon en petit dés.Mélanger l’ensemble des ingrédients avec la salade.Préparer un vinaigrette à base de vinaigre de balsamique et arroser la salade
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