30 décembre 2009

meilleurs voeux 2010

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28 décembre 2009

opération petit déjeuner au centre de loisirs d'Achicourt

Après avoir eu vent des bienfaits santé d'un petit déjeuner varié et équilibré,les enfants du centre de loisirs d'Achicourt se sont régalés à "dévorer" pains, laitages, fruits et autres gourmandises Contact au 06 60 06 87 10
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22 décembre 2009

devinette! combien de sucres et de graisses dans un menu fast food??

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15 décembre 2009

un plat, une entrée, c'est vous qui voyez!!

Clafoutis aux poireaux (pour 10 personnes)Faire revenir 2 poireaux finement émincés dans une poêle anti-adhésive.Ajouter un peu d’eau si besoin.Les poireaux doivent être fondants.Battre 4 petits œufs, avec 1 CàS de Maïzena, 20 cl de crème 15 % MG , sel et poivre.Ajouter un pavé de saumon cuit et émietté, quelques crevettes  et les poireaux.Mélanger bien l’ensemble et répartir dans des empreintes à muffins ou dans un moule à cake.Cuire 25 min à 200°Cservir avec une salade verte
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13 décembre 2009

Un atelier cuisine pour apprendre à manger mieux

Communauté urbaine Arras vendredi 11.12.2009, 05:02 - La Voix du Nord Une diététicienne est inervenue et a répondu aux questions des participants. | BAILLEUL-SIRE-BERTHOULT | Tout le monde en convient :à une époque où personne n'a plus le temps de cuisiner, on mange de plus en plus mal. Dans les familles, la commission « lien social » du conseil municipal a proposé un atelier d'équilibre alimentaire. La décadence de comportements alimentaires, le développement de la sédentaritécontribue à la croissance... [Lire la suite]
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08 décembre 2009

Bailleul Sire Berthoult

Dimanche 6 décembre, fut l'occasion de découvrir une exposition sur l'alimentation à la salle des fêtes de Bailleul Sire Berthoult.Des animations pour les enfants et les adultes étaient prévu:la pêche alimentaire, des kims odeurs,le "petit déjeuner et vous", et des ateliers muffinsca sentait bon la santé !!!animation alimentation santé: 06 60 06 87 10
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04 décembre 2009

saltimbocca de dinde aux maroilles!!

La dinde à noël de façon simple et originale.Etaler les escalopes de dinde,superposer deux tranches de bacon sur chaque escalope, et un morceau de maroilles.Rouler l’escalope et « attacher » la avec un pique.Faire revenir les échalotes émincées dans un peu d’huile.Cuire sur chaque face les escalopes .Ajouter en fin de cuisson le reste de maroilles.Servir avec un mélange de légumes.
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02 décembre 2009

Projet alimentation au collège Camus

Au collège Camus, une série d'animations autour de l'alimentation a débuté.Le but est de changer les mauvaises habitudes alimentaires des collègiens.Verdict au prochain épisode...
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